江门福瑞斯永淦_江门食品烘干_食品烘干房

江门市福瑞斯永淦告诉你海产品烘干注意事项

海产品烘干几个重要问题

1、 温度—-海产品的烘干一般要求比较低的温度下进行，以避免高温影响产品烘干后的质量。

2、 湿度—海产品的一般含水量比较大。因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素。另外，由于海产品的水分存在于脂肪和油脂中，脱水较困难，控制脱水速度很关键。

3、 烘干时间—海产品烘干一般周期比较长快速烘干一般会破坏烘干质量。

4、 色泽—保持海产品烘干后的色泽至关重要；

5、 循环风—海产品烘干一般要求较大的循环风量，风速也比较高，避免水汽停留在物料表面；

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江门市福瑞斯永淦告诉你果品烘干注意事项

果品/蔬菜干燥过程中的重要问题

1、维生素A和维生素C的损失---维生素A（胡萝卜素）易氧化。维生素C受热时易遭损坏，也容易氧化。

2、色泽的变化---色泽是烘干物料质量验收的重要标志之一！烘干过程中保持物料天然颜色非常重要。如果处理不当，容易出现黄色、褐色、或者黑色等不良颜色变化。必要时候需要在烘干前段增加杀青工艺。

3、芳香类物质的损失---芳香类物质易挥发损失。芳香类物质的损失同温度、湿度和氧化作用有关。一般来说低温干燥容易保留芳香类物质。芳香类物质的保留，很大程度决定了物料的风味。

4、组织变化---热空气对流烘干对物料的组织损伤大。特别是在高温烘干，快速脱水的红工况下，物料脱水不均匀，组织损害大。

5、变形---如烘干过程中受热不均，排湿不当，或物料出箱过程中回潮冷却处理不当，容易导致物料变形。

我司的高温热泵烘干机在果品烘干过程中能够尽可能的保留果品原有的色泽、形态和味道，此外，还能很好的保留果品中的各种微量元素，尤其是各种维生素。选择福瑞斯永淦高温热泵果品烘干机，是你生产的各式果品的质量的保障。

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江门福瑞斯永淦高温热泵除湿机组的优势和特点

75℃稳定高温度：福瑞斯永淦高温热泵除湿机的工作温度为