江门福瑞斯永淦——苦瓜烘干工艺
苦瓜具有清凉解渴、养颜美容、促进新陈代谢等功效,长期饮用能够健体,增强身体的抵抗力。常饮苦瓜茶,可以清热去火排毒;苦瓜茶是由新鲜苦瓜切片干燥烘干后泡制而成。传统的苦瓜干燥方式大都为晾晒烘干,但晾晒会导致苦瓜受热不均、干燥时间长、干燥品质低。相比之下,江门福瑞斯永淦高温热泵烘干机能为苦瓜烘干提供优质的解决方案。
江门高温热泵烘干机干燥苦瓜工艺:
(1)烘干时间短、效率高。江门高温热泵烘干房内苦瓜经逐层循环脱水烘干,Zui终湿风由换新风口直接排出,这样就避免了湿风与苦瓜接触时间较长的现象,保证了苦瓜烘干的效率。
(2)烘干品质好。烘干房内为层结构,对苦瓜进行循环逐层烘干,江门高温热泵烘干机能实现自动控温,保证了苦瓜的干燥品质。
(3)江门高温热泵烘干房内实现循环翻转干燥,较干的苦瓜接触的是干热风,较湿的苦瓜接触的是湿热风,避免了较湿苦瓜直接接触干热风,尽可能减轻对苦瓜品质造成的破坏。
江门高温热泵在苦瓜烘干领域的特点:
1.智能控制,方便操作。苦瓜烘干全过程自动控温。
2.江门高温热泵热泵机组能效比高,节能效果显著。
3.全自动苦瓜烘烤工艺,一键式设计,操作简单方便。
4.苦瓜烘干方式较传统烘烤工艺,时间大大缩短,生产效率得到提高,为苦瓜生产商赢得市场提供了强有力的保障。
5.投资省,设备寿命长运用费用低。
江门高温热泵烘干机满足了苦瓜批量烘干工艺,自动温控系统保证了苦瓜干燥的品质,运用费用是传统干燥设备的1/4,采用智能控制,操作及安装方便。江门高温热泵全心助力于热泵烘发展,专注高温热泵技术研发,以节能、环保理念为地球开辟净土,更为您节省成本!
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江门福瑞斯永淦——腐竹烘干的技术问题
腐竹是Zui主要的大豆制品之一。腐竹是由煮沸后的豆浆,经过一定时间的保温,豆浆表面蛋白质成膜形成软皮,揭出烘干而成的。煮熟的豆浆保持在较高温度条件下,一方面豆浆表面水分不断蒸发,表面蛋白质浓度相对提高;另一方面蛋白质胶粒热运动加剧,碰撞机会增加,聚合度加大,以至于香菜薄膜,随着时间的延长,薄膜厚度增加,当薄膜达到一定厚度时,揭起即为腐竹。腐竹揭竿后搭在竹竿上沥浆,沥浆后即可烘干。腐竹烘干的温度控制在85℃以内,Zui终的物料湿度一般控制在10-13%左右。腐竹一般4斤湿料可烘干得到1斤干料。腐竹烘干一般经历预热,高温烘干阶段,恒温烘干阶段,降温回潮阶段。腐竹烘干的过程需要保湿而不是快速除湿。另外温度控制决定了腐竹的彭化,表面的油份、色泽等重要品质。Zui后如歌对于湿度控制不当,烘干过程和下料,装箱的过程中会导致腐竹脆断,影响成品腐竹的产量,造成浪费。